Benelux(Wijzigen)

Dutch Stars Favorites®

Smaak: anijs, basilicum, citrus, ziltig
Gebruik: breed inzetbaar, gevarieerd
Teelt: Maatschappelijk verantwoorde teelt met biologische gewasbescherming
Beschikbaarheid: Jaarrond
Houdbaarheid: Tot zeven dagen bij 12-16°C

Get Adobe Flash player

Smaak en toepassing
De 2015 Dutch Stars Favorites® bestaat uit Aclla Cress®, Basil Cress, BlinQ Cress en Shiso Green. Dit is een uitgebalanceerde mix van subtiele smaken, die evenwel elk een duidelijk herkenbaar effect zullen hebben op de smaakervaring van het gerecht. De Dutch Stars Favorites bevat 4 bakjes van elke soort en is daarom extra interessant voor de keukens waar een volle doos te veel is.

Oorsprong
De chefs van Nederlandse restaurants die in 2014 een nieuwe Michelin ster kregen hebben op ons verzoek een mix samengesteld met hun favoriete cressen. Deze selectie bieden wij aan in een herkenbare ‘Dutch Blue’ doos met de naam ‘Dutch Stars Favorites’. Dit is het begin van een traditie waarbij, jaarlijks na de uitreiking van de sterren, chefs een nieuwe samenstelling maken.

Beschikbaarheid en houdbaarheid
Dutch Stars Favorites is het hele jaar beschikbaar en kan tot een week bewaard worden bij een temperatuur tussen 12° en 16°C. Geproduceerd in een maatschappelijk verantwoorde teelt, voldoet Dutch Stars Favorites aan de hygiënische normen in de keuken. De cressen worden schoon en hygiënisch geteeld.