Benelux(Wijzigen)

Sparkling Wheat Grass Granite

Gebruikte cressen

Sparkling Wheat Grass Granite

Meng alles goed door elkaar. Vries dit in de shockvriezer tot -18 graden. Zet dit vervolgens een uur weg.

Schraap het geheel snel los met een lepel en schep het in een cocktailglas (eventueel bevroren) en voeg een paar blaadjes Limon Cress toe voor een licht zuurtje.

Schenk dan direct aan tafel de sparkling wine er op, zodat je een mooi bubbeleffect krijgt.

Serveer dit met een rietje.