Benelux(Wijzigen)

Innovatie! Google Assistant @ Horecava met Koppert Cress

10 januari 2019

Tijdens de Horecava in Amsterdam presenteerde Hooked.ai, specialist in Chatbots en Voice Assistant toepassingen, de mogelijkheden van spraakgestuurde informatie in de keuken. In samenwerking met Koppert Cress konden bezoekers kennis maken met deze nieuwe Voice technologie, die de volgende stap is in de evolutie van communicatie.

Op de stand van Koppert Cress konden bezoekers testen hoe Voice technologie kan worden toegepast in de keuken. Via het kanaal ‘Smaakmakers’, kunnen (thuis)koks, met hun stem, informatie vragen over de collectie cressen. Het systeem is zelf-lerend, waardoor het op basis van de gestelde vragen, steeds beter kan antwoorden met relevante informatie. Dit biedt de mogelijkheid om ook andere ingrediënten, technieken of toepassingen in de keuken toe te lichten.

Slimme assistenten als Google Assistant worden momenteel nog vooral gebruikt om lichten te bedienen via de stem of om het weerbericht te beluisteren. “Bij Koppert Cress zijn ze altijd met innovatie bezig en wilden laten zien dat de mogelijkheden onbeperkt en echt nuttig kunnen zijn. In de keuken maar ook op andere plaatsen waar behoefte is aan een toelichting of informatie, op een moment dat je niet even op je telefoon of tabloid kunt googelen. Gewoon vragen hoe een Cress smaakt en antwoord krijgen. Makkelijker kan het niet. “Voor ons ook een test”, aldus Rob Baan, eigenaar van Koppert Cress, “maar één waarmee we wel op zoek zijn naar de mogelijkheden en waar we het komende jaar nog veel meer toepassingen van verwachten.”

De smartspeaker Google Home was na de introductie in Nederland in zeer korte tijd al uitverkocht en grote bedrijven als KLM, Albert Heijn en Philips zetten in op Voice-applicaties. Het zal dan ook niet lang duren voor een heel groot deel van ons leven via Voice loopt en als bedrijf kun je niet snel genoeg beginnen met dit nieuwe kanaal.”

Over Hooked

Hooked gelooft dat AI-gestuurde conversaties tussen bedrijven en hun klanten voor een betere klantervaring zorgen. Personalisatie zorgt voor loyale klanten.